倒酒站在客人哪邊?
站客人右側(cè),右手持瓶,左手背在身后或者扶穩(wěn)瓶身或杯腳。 白酒倒?jié)M,紅酒不超過2/3為宜,茶水應(yīng)七分滿為宜。 要隨時(shí)關(guān)注客人領(lǐng)導(dǎo)的酒杯,沒了迅速續(xù)上, 但未滿酒不多的情況下就要酌情考慮領(lǐng)導(dǎo)的酒量看是否需要填滿了。 總之倒酒盡量不要打擾到對(duì)方,在對(duì)方說話時(shí)盡量不去填酒為宜
倒酒為什么要在右邊?
因?yàn)榇蠹一径际菍⒕票旁谟沂诌?,從右邊倒酒不?huì)對(duì)客人造成任何影響。 順時(shí)針順序敬酒,同時(shí)杯子低于別人:酒杯低于別人的酒杯,這個(gè)基本的禮儀相信只要是喝過酒的人基本都是知道的,簡單說就是表示尊敬。敬酒禮儀常識(shí)敬酒的順序,如果和領(lǐng)導(dǎo)或長輩喝酒,就先從領(lǐng)導(dǎo)或長輩開始,一個(gè)一個(gè)來,一般朋友就比較隨意,如果講究一點(diǎn)的就是按照瞬時(shí)間的方向來。
倒酒禮儀在左還是右?
在左 因?yàn)楦鶕?jù)傳統(tǒng)的西方餐桌禮儀,倒酒的服務(wù)生應(yīng)該站在客人的左手邊,將酒瓶從客人的左肩后方倒酒至客人的酒杯內(nèi),這樣做可以避免服務(wù)生碰到客人的手或者肘部,同時(shí)也可以更方便地觀察客人的飲酒量,給予恰當(dāng)?shù)姆?wù) 在許多國家和地區(qū),餐桌禮儀可能會(huì)有所不同,為了更好地適應(yīng)當(dāng)?shù)亓?xí)慣和文化,我們可以在就餐前了解一下當(dāng)?shù)氐奈幕土?xí)俗
倒酒禮儀在右邊。 根據(jù)西方餐桌禮儀,主人應(yīng)該站在客人左邊,所以裝飾酒和其他杯子的服務(wù)員通常站在客人右邊倒酒,這樣可以避免打擾客人右手使用餐具的行動(dòng),也易于觀察并及時(shí)補(bǔ)充。 在倒酒時(shí),應(yīng)該避免讓倒口碰到杯緣,同時(shí)倒的量也要輕重適宜;如果是開瓶的酒,先要用白酒擦干瓶嘴,外面還要再用餐巾擦拭一遍,以顯示出對(duì)客人的尊重。
給客人倒酒站左邊還是右邊?
從一種尊重的角度上說,一般是給客人倒酒的時(shí)候都是要站在客人的左邊的,也就是說這和酒桌上的禮節(jié)是分不開的,在酒桌當(dāng)中首先擺放酒杯的位置都是在左側(cè)的桌子邊緣因此在左側(cè)的邊緣,倒酒的時(shí)候相對(duì)比較方便,也比較禮貌,因?yàn)榈雇昃七€放在原處,這樣就會(huì)讓客人拿著更加方便也比較禮貌。
站在客人的左邊,才顯得有禮貌,不會(huì)得罪客人。因?yàn)椋话阄覀兂燥垥r(shí),都會(huì)用右手夾菜,端酒杯也是,站在右邊容易擋客人,顯得很不禮貌。
倒紅酒用分酒器倒還是瓶子直接倒?
用分酒器還是瓶子直接倒來喝,要看分場合。 1.:分酒器一般用于比較重要的場合,平常朋友、親戚之間喝酒,直接動(dòng)手去倒就行,不會(huì)講究這么多。大部分的分酒器一次也就能裝個(gè)二、三兩,這個(gè)量在朋友聚會(huì)這種場合,是萬萬不夠的,人們大多不會(huì)使用分酒器,所以現(xiàn)實(shí)生活中我們也見的比較少,大多都出現(xiàn)在高級(jí)酒店、賓館、領(lǐng)導(dǎo)會(huì)面的場合上。 二:分酒器有“醒酒”的作用,分為紅酒分酒器和白酒分酒器,那么為什么別的酒就沒有呢,這就是跟它“醒酒”的功能有關(guān)啦!白酒和紅酒在瓶子中,密不透風(fēng),處于非常穩(wěn)定的狀態(tài),把它倒出來立刻就喝的話,其實(shí)是減少了酒的香氣了,正確的做法是應(yīng)該將它置于空氣中”醒“一下,如此,品嘗起來又是另一番風(fēng)味了。 三:分酒器方便倒酒。分酒器其實(shí)就是個(gè)玻璃容器,有一個(gè)進(jìn)水口和多個(gè)出水口,同時(shí)可以倒出很多杯等量、均勻的酒,在一些特殊場合,就不需要專人去倒酒了,也就省去了很多繁瑣的禮儀。在分酒器的上面,有一個(gè)推桿,需要的時(shí)候,推一下推桿就可以了,分酒器還裝備有橡膠套,密封性是非常好的,不會(huì)漏出來。 在日常生活中,喝酒時(shí)可以直接倒,但是在特殊、比較重要的場合,還是使用分酒器比較有規(guī)格。日常中,百姓講究一個(gè)”爽“,大口喝酒、大口吃肉,這才是人間美味,但是在嚴(yán)肅的場合,是要約束的,酒也只是一個(gè)調(diào)節(jié)氣氛的工具,分酒器也是,這可以讓客人感覺到自己的莊重和誠意,是其它東西代替不了的。 ?
倒紅酒可以使用分酒器倒,也可以直接從酒瓶倒。分酒器是一種個(gè)人使用的品嘗酒工具,有漏斗和凹槽,可以控制倒酒量,不會(huì)一次倒得太多而浪費(fèi)。使用分酒器倒酒可以一次只倒一小杯,品酒師可以每次品嘗一小杯,更好的控制飲酒量。另外,使用分酒器倒酒還可以避免倒酒時(shí)酒瓶的標(biāo)簽被手弄臟,影響酒的品質(zhì)。不過,在家庭聚會(huì)或者朋友聚餐等場合,使用分酒器倒酒可能不太方便,可以直接從酒瓶倒。
分酒器有兩種:紅酒分酒器和白酒分酒器。因?yàn)榧t酒分酒器突出的是“醒酒”效果,所以習(xí)慣把它叫“醒酒器”。 白酒的分酒器的作用其實(shí)一樣,也是醒酒加分酒。2兩大容積,瓶酒先倒里面,放一會(huì)再倒進(jìn)酒杯,才用來喝。 這個(gè)過程中,酒瓶打開,不會(huì)放一會(huì)再倒酒,中間要有個(gè)過渡。這個(gè)過渡主要為的是醒酒,次要為了方便倒入酒杯。這樣做有三個(gè)原因: 一是白酒在瓶子里,處在相對(duì)封閉狀態(tài),而且相對(duì)靜止,不會(huì)整天拿著搖晃。酒體的結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,倒到酒杯里,一時(shí)半會(huì)兒難以展現(xiàn)本來的風(fēng)味。就是說,打開就倒出的白酒,酒體還在靜止?fàn)顟B(tài),原有的酒味不會(huì)完全釋放。
倒酒應(yīng)站在那個(gè)人的右邊還是左邊?
1、倒酒是有講究的,一般在一桌吃飯的被給長輩倒酒,其在你左邊用右手倒酒,反之則用左手;朋友在起則按從左到右的順序倒酒,左邊的用右手,右邊的用左手倒酒,這是非常重要的! 2、酒不可倒的太滿,基本上七——八分杯為宜,便于端起不致灑散酒! 3、最不不拿對(duì)方杯子,這僅出于衛(wèi)生考慮;如上長輩也可拿起對(duì)方杯子倒酒,要輕拿輕放。